MPB 1.005 Euros/kg (base 54 TVM) ce lundi.
Lundi le cours a perdu les quatre millièmes d’euros qu’il avait acquis au compte-goutte ces dernières semaines.
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Pourtant « Les indicateurs de marché plaidaient pour une reconduction des cours minimum » commente Jean Pierre Joly. Il ajoute : « De nombreux GP sont maintenant à un poids carcasse correspondant à la fluidité retrouvée » et « les autres marchés indicateurs de l'UE sont en légère hausse ».
Cependant, explique-t-on au MPB : « Les abattoirs n'avaient pas la même approche et ont exercé une nouvelle pression sur le prix ».
Retrouvez le cours du porc avec les analyses graphiques et les commentaires sur https://www.web-agri.fr/porcs/cours
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